Certificat de spécialisation : Gestion opérationnelle des bars en environnement digital — Financement OPCO possible | Compagniedephalsbourgia

Certificat de spécialisation : Gestion opérationnelle des bars en environnement digital propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation professionnelle unique permet aux responsables de bar et aux équipes opérationnelles de maîtriser les outils digitaux indispensables à la gestion moderne d'un établissement. À travers une approche pragmatique, les participants découvrent comment digitaliser le service, optimiser les stocks, analyser les données de consommation et renforcer la fidélisation clients. Les modules couvrent les logiciels de caisse intégrés, les plateformes de réservation en ligne, les outils d'analyse de performance et les stratégies de communication digitale adaptées au secteur. La formation inclut des cas concrets et des mises en situation pour une application immédiate en entreprise.

Objectifs

• Identifier et sélectionner les outils digitaux adaptés à son établissement", "Automatiser la gestion des stocks et des commandes via des logiciels dédiés", "Analyser les données de vente pour adapter l’offre et les prix", "Mettre en place des stratégies de communication digitale ciblées", "Optimiser l’expérience client grâce à la digitalisation des services"]

Programme

[{"module": "Panorama des outils digitaux pour les bars", "content": "Présentation des différents logiciels de caisse connectés, plateformes de réservation en ligne, outils d’analyse de performance et solutions de paiement mobile. Comparaison des fonctionnalités et des coûts. Étude de cas sur le choix d’un outil adapté à la taille de l’établissement.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Gestion des stocks et des approvisionnements", "content": "Paramétrage des alertes de stock dans les logiciels de gestion. Automatisation des commandes auprès des fournisseurs. Méthodes de suivi des coûts et d’optimisation des marges. Exercices pratiques sur un logiciel de gestion de bar.", "duration_hours": 2}, {"module": "Analyse des données et optimisation commerciale", "content": "Utilisation des rappo

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).