Certificat de Spécialisation IA au Service des Métiers de la Restauration et de la Barmaillerie — Formation certifiante | Compagniedephalsbourgia

La transformation des métiers accélère. La formation Certificat de Spécialisation IA au Service des Métiers de la Restauration et de la Barmaillerie vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation unique propose aux responsables et équipes de bars, cafés et restaurants d'acquérir les compétences nécessaires pour déployer des solutions basées sur l'intelligence artificielle adaptées à leur activité. À travers des cas pratiques et un accompagnement personnalisé, les participants apprendront à optimiser la gestion des stocks, personnaliser l'expérience client, analyser les données de vente et automatiser certaines tâches administratives. L'objectif est d'augmenter l'efficacité opérationnelle tout en améliorant la satisfaction client.

Objectifs

• Comprendre les applications concrètes de l'IA dans les métiers du bar", "Identifier les leviers d'optimisation de la gestion grâce à l'IA", "Automatiser des tâches répétitives pour gagner du temps", "Personnaliser l'offre et l'expérience client via l'analyse de données", "Mettre en place des solutions d'IA adaptées à son établissement"]

Programme

[{"module": "Intelligence Artificielle et Métiers du Bar : Fondamentaux et Mise en Œuvre", "content": "Introduction aux principes de base de l'IA pour les métiers de la restauration. Présentation des outils d'IA accessibles aux professionnels : gestion des stocks, analyse des ventes, chatbots pour la réservation et le service client. Étude de cas concrets sur l'optimisation des coûts, la personnalisation des menus et l'amélioration de l'expérience client. Atelier pratique : configuration d'un outil d'IA simple pour un bar type. Analyse des résultats attendus et des indicateurs de performance.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).